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L'orzo è un cereale con un altissimo valore nutrizionale ed è caratterizzato da un basso livello di grassi, ottimo digestivo ed utilizzato nell'antichità come antinfiammatorio.
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Noto per le sue proprietà sin dall’antichità, il ginseng arriva dalla cultura asiatica e, in occidente, si è sposato con il caffè in un matrimonio perfettamente riuscito.
Il Caffè al Ginseng è molto apprezzato da chi ama il gusto energizzante del ginseng ma non vuole rinunciare alla dolcezza.
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